Jember – Kelas 5B SD Al Furqan Jember, yang merupakan kelas putri, mengadakan pembelajaran berbasis Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema Kearifan Lokal. Pada kesempatan kali ini, para siswa belajar membuat prol tape, kue tradisional khas Jember yang berbahan dasar tape singkong. Kegiatan ini bertujuan untuk mengenalkan dan melestarikan kearifan lokal, sekaligus menumbuhkan rasa bangga terhadap budaya daerah mereka.
Dalam proses pembuatan prol tape, para siswa dipandu oleh wali kelas Ustazah Iva Zulaicha. Mereka diajarkan cara memilih tape yang baik, mengolah adonan, hingga memanggang kue. Dengan semangat, para siswi mengikuti setiap langkah pembuatan kue tradisional ini, yang tidak hanya mengajarkan keterampilan memasak, tetapi juga kerja sama dan ketelitian.
Pembelajaran P5 ini mendapat respon positif dari para siswa yang merasa senang bisa langsung terlibat dalam kegiatan praktik. Selain itu, melalui kegiatan ini, diharapkan para siswa dapat semakin mencintai budaya daerah mereka serta mampu menghargai warisan kuliner tradisional.